大分の”くらしソムリエ”ブログ

野菜ソムリエのイベントに参加してきました。
私、ジュニア野菜ソムリエです。

今回のイベントは
「サツマイモを植えてケーキを作ろう」
の第１弾！！

日曜日、三重町の『いもの力屋』さんに９時に集合。


私は、娘と娘のお友達３人で参加しました。
は～るか昔・・・・いも掘り体験はあったものの、植え付けは初体験の私です。


娘たちは、小学校で、手で植えたことあるよ～と言っていたのですが、
今回使ったのは、これ

２５センチの竹の棒ですが、先端が割れていて、ここにサツマイモの茎を挟みこんで、
一番上の節だけくらいを残し、後は土の中へぐ～っと埋め込みます。

なぜ２５センチ？
それは、植え付ける間隔が２５センチだからです。
押しこんだ後、パタンと倒して、次の位置を決めやすいようになっていました。
なんて効率的～♪


まずは紅はるかを８畝分１０００本、植えました。


そのあと安納芋を植えました。

みんな頑張っています！


↓肥料をまいています。

まさかの天気展開で、湿気と熱気とで、汗びっしょりです。

畝作りは、今は機械でマルチを張るところまで一気にできますが、
こうやって手作業でやると、本当に大変さがわかります。

このマルチ、いろんな意味があることをうかがってきました。
①雑草対策
②畝から土や肥料が流れないため
③寒い時期は保温対策

作業の後は、テント下で、青空バイキング♪

野菜の煮もの、ゴーヤの酢の物、とってもおいしかったですよ。

このイベント企画、実はこれからも続きます。
植えて収穫するだけでなく、収穫したサツマイモを使ってケーキを作り、
販売までしようという計画なんです。

冬には、野菜ソムリエコミュニティ大分が総力をあげて考えた？
スイーツが、県内で販売されるかもしれません！！

とても楽しみです。
暑い中、みなさんお疲れ様でした。

こういう体験をすると、雨もちょっと嫌じゃなくなりますね。
大きくおいしく育って欲しいです。