大分の”くらしソムリエ”ブログ

  

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昨日は、野菜ソムリエコミュニティー大分の定例会に出席してきました。
今月２３日（土）、２４日（日）に行われる

平成２２年度大分県農林水産祭　　（農業祭）

の打ち合わせです。

コミュニティー大分としては、発足以来、最大のイベント参加になります。

人数調整、調理段取り、当日までの準備の打ち合わせの他に、
食中毒防止に向けての話や　（　←とても重要なことです　）
利益を求めるのではなく、私たちが野菜ソムリエとしてあるべき姿（ちょっと大げさですが・・・）など、
盛りだくさんの会になりました。
会終了後は、行きつけのお店の話や、住んでいるところの話など、
やはり、大多数が「女子」ですから、盛り上がりました～。

４００人分（予定）の食材調達など、準備は着実に進んでいます。
私も２３日は、ブース内で頑張ります！

◎トマト　ｉｎ　Ｐｏｔ　（ヘルシートマト鍋）
◎トマト　ｄｅ　カレー　
◎野菜教室

など・・・食べて、学んでおいしい２日間です。
お楽しみに！！